Moskva kao na dlanu: Pet restorana s nevjerojatnim pogledom na rusku prijestolnicu

Kuhinja
MARIJA AFONJINA
Mnogi moskovski restorani privlače posjetitelje specijalitetima svojih karizmatičnih kuhara. Ali ima i takvih restorana koji vam uz to nude i osjećaj da sjedite na krovu svijeta, ili bar na krovu Moskve. Predstavljamo naš popis najboljih moskovskih restorana s prelijepim pogledom na grad.

Sixty

Restoran Sixty se nalazi na 61. katu Federacijskog tornja, jednog od najvećih nebodera u Moskvi. Kat se nalazi na visini od 225 metara. Danju skoro da možete dodirnuti oblake, a noću možete brojati zvijezde ili svjetla moskovskih nebodera.

Na ulasku u restoran ćete odmah primijetiti ogromne panoramske prozore i breze (koje, nažalost, nisu prave). Ako ti prozori nisu dovoljni da vas privuku u ovaj restoran, onda je više nego dovoljno to što je njegov glavni kuhar talentirani Francuz Regis Trigel.

Gost po imenu Aleksandar podijelio je s nama svoje dojmove: "Posebno je zanimljiv trenutak kada se otvaraju prozori. Ljudi ustaju od svojih stolova kako bi stali pored otvorenih prozora i uživali u panorami Moskve na svježem zraku. Ovdje se tako u stvari provjetravaju prostorije, ali je od toga napravljen čitav show! Kažu da je ovo jedino mjesto u Moskvi gdje je gornji dio prozora potpuno otvore".

Ako želite sjesti pored prozora, mjesto morate rezervirati unaprijed.

Međunarodni poslovni centar, Federacijski toranj, 61. kat, Presnenskaja naberežnaja 12.

White Rabbit

Restoran "White Rabbit" zauzima 23. mjesto na listi 50 najboljih restorana na svijetu. Nalazi se pod staklenom kupolom na 15. katu zgrade "Smolenski pasaž". Iz restorana se navečer pruža prekrasan pogled na grad, samo obavezno unaprijed rezervirajte mjesto pored prozora.

Glavni kuhar "Bijelog zeca" Vladimir Muhin priprema ruske specijalitete u skladu s najnovijim tendencijama i koristi domaće namirnice. Gosti su uglavnom oduševljeni kada Muhin i drugi kuhari ovog restorana priređuju večeri sa specijalnim jelovnikom. Ako želite probati neobične kombinacije kao što su boršč sa šaranom ili sladoled od tradicionalnog ruskog crnog kruha, onda je ovo pravo mjesto za vas.

Smolenskaja ploščad 3, 15. kat

"Karlsson"

"Karlsson" oduševljava posjetitelje nevjerojatnim pogledom na Kremlj i povijesni centar Moskve. U restoranu je posebno ugodno ljeti, kada je otvorena terasa. Glavni kuhar je Carlo Grecu iz Italije. On priprema specijalitete mediteranske kuhinje. Probajte rižoto s kraljevskom rakovicom i mousse od avokada.

Ovčinnikovskaja naberežnaja, 20/1, Poslovni centar "Central City Tower"

"Buono"

Restoran "Buono" se nalazi na 28. i 29. katu renoviranog hotela "Ukrajina" koji se danas zove "Radisson Royal", u jednom od sedam čuvenih moskovskih nebodera. Mjesta su većinom raspoređena duž prozora na zastakljenoj terasi odakle se pruža neobično lijep pogled na grad. Glavni kuhar je Talijan Christian Lorenzini. On je, naravno, stručnjak za talijanske specijalitete. Probajte Jakobove kapice sa svježim špinatom, zelene šparoge, smrčke i umak od tartufa.

U istoj zgradi možete posjetiti i restoran "Mercedes Bar" na 30. katu. U njemu Christian Lorenzini priprema jela koja su hitovi europske kuhinje.

Kutuzovskij prospekt 2-1, I. blok, Hotel "Radisson Royal"

Restoran "Sedʹmoe nebo"

Ovaj restoran se nalazi na visini od 330 m u televizijskom tornju Ostankino. Otvoren je 1967. godine, ali je poslije požara 2000. godine zatvoren zbog renoviranja. Ponovno je otvoren 2016.

Restoran zauzima tri kata. Da biste dospjeli u njega, trebate kupiti kartu za posjet vidikovcu. Na raspolaganju su vam bistro, kafić i restoran. Stolovi su raspoređeni na platformi koja se okreće i napravi krug za 40 minuta, tako da možete promatrati Moskvu iz ptičje perspektive. Glavni kuhar Andrej Gurko će vam sigurno uljepšati promatranje Moskve neobičnom gastronomskom avanturom.

Ulica Akademika Koroljova 15/2

Pročitajte i: Hrana na rubu pameti: 5 najčudnijih restorana Moskve