Prvi McDonald's restoran u SSSR-u otvoren je 31. siječnja 1990. Toga je dana nekoliko tisuća Moskovljana preko puta Puškinskog trga napravilo red dugačak više kilometara.
Prvi moskovski McDonald's je postavio svjetski rekord s preko 30 000 gostiju na dan kada je otvoren. Prethodni rekord je držao McDonald's u Budimpešti sa "skromnih" 9100 klijenata.
Na red i mir ispred restorana u Moskvi pazila je policija, baš kao na velikim nogometnim utakmicama.
Dobiti posao u sovjetskom McDonald'su nije bilo nimalo lako. Prvi radnici su predstavljali kremu sovjetske mladeži: studenti najboljih sveučilišta sa znanjem stranih jezika. Ti momci i djevojke su bili pravo oličenje ljubaznosti, tj. ništa nalik na ono što su svi navikli vidjeti u tipičnim sovjetskim restoranima i trgovinama.
Posjetitelji McDonald'sa u Moskvi nisu se mogli načuditi kad bi vidjeli osmijeh na licu čovjeka koji ih poslužuje. Situacija je bila toliko neobična, a gosti zatečeni, da je rukovodstvo restorana tražilo od zaposlenika da se malo manje osmjehuju.
McDonald'sov restoran je bio samo maleni prozor u željeznoj zavjesi kroz koji su sovjetski ljudi mogli proviriti. Tako se može objasniti i ludnica koja je nastala kad se u Moskvi pojavio čuveni "zlatni" logotip.
Mnogi bi poslije obroka ponijeli kući i čuvali kao suvenir papirnati omot u kojem su u McDonald'su dobili hamburger.
Ne možemo reći ni da je hrana bila jeftina za to vrijeme. Jedan Big Mac je koštao koliko i mjesec dana gradskog prijevoza.
Na jednoj staroj fotografiji možemo vidjeti tada još svijetu nepoznatog Jasona Stathama! Budući holivudski glumac je tih dana boravio u Moskvi kao britanski reprezentativac u skokovima u vodu, pa nije propustio ni ovaj događaj.
Ludnica oko otvaranja prvog McDonald'sa u Rusiji nije trajala samo jedan dan. Na hamburger i krumpiriće se čekalo satima i narednih godina. Redovi su se smanjili tek nakon što su otvoreni i drugi restorani brze hrane.
Svečano otvaranje drugog restorana 1993. godine svojim je prisustvom počastio i sam tadašnji predsjednik Rusije Boris Jeljcin.