Jeste li mislili da Rusi u svakoj prilici jedu valjuške i pite? Nipošto. Servisi za dostavu hrane Delivery Club i Yandex.Eda su otkrili koja su jela Rusi najčešće naručivali u 2018.
1. Burgeri
Rusi iz restorana najčešće naručuju burgere, a najpopularniji su oni iz Burger Kinga i McDonald'sa. Štoviše, jedan je klijent servisa Yandex.Eda u razdoblju od tri mjeseca naručio čak 129 pilećih burgera, 126 cheeseburgera i 70 Big Macova.
Nadalje, Rusi burgere često naručuju i iz restorana s pristupačnim cijenama kao što je #FARŠ. Neki se kupci čak žale na to da moraju čekati u redu 40 minuta dok servis za dostavu preuzima narudžbe za svoje klijente.
2. Sushi
Čini se da sushi barovi postoje svugdje u Rusiji. Doduše, među Rusima najpopularnije rolice, "Philadelphia" i "California", nemaju nikakve veze s japanskom kuhinjom - izmislili su ih Amerikanci. Prema stranici Expert Online, Rusi u prosjeku više plaćaju za dostavu rolica i sushija nego za dostavu pizza. Dok je cilj potonje da utaži glad ljudi, privlačnost jela iz japanskih restorana često ovisi o estetici svakog jela. Dodajmo i da su većina klijenata koji kupuju sushi žene. Prema istraživačima, Rusi rolice s lososom vole puno više nego s bilo kojom drugom vrstom ribe.
3. Pizza
Pizza se po popularnosti nalazi na trećem mjestu. Prema internetskoj stranici The Village, omiljene pizze Moskovljana su Margherita, Pepperoni i Quattro Formaggi, kao i pizza sa šunkom.
4. Palačinke
Palačinke ostaju jedno od najpopularnijih jela u Rusiji. Pripremaju se u posebnim prigodama, ali i za svaki dan, a kada su ljudi u stisci s vremenom, često ih naručuju iz restorana. Najpopularniji nadjevi su svježi sir, meso i obični sir.
5. Krem juha od gljiva
Prema anketi koju je proveo Institut za istraživanje javnog mnijenja početkom 2018., dvije trećine Rusa je za ručak jelo juhu, i to ne samo kod kuće, nego i u restoranima ili kantinama. Stoga ne čudi da je juha postala jedno od najpopularnijih jela u ruskim restorana. Što se tiče krem juhe od gljiva s krutonima, ona se može naći na jelovnicima gotovo svih ugostiteljskih objekata u Rusiji.
6. Pekarski krumpir
U Rusiji mnogi restorani brze hrane pored poznatog pomfrita poslužuju i pekarski krumpir. Zapravo se radi o debljem i rustikalnijem pomfritu.
7. Cezar salata s piletinom
Cezar salata je popularna u Rusiji, i to ne samo u svom poznatom obliku. U gotovo svakom restoranu ćete naći nekoliko varijanti ovog jela: s kozicama ili raženim krutonima, vegetarijansku varijantu s tofuom, varijantu s inćunima itd. Nadalje, ova je salata ostavila trag na neočekivanim mjestima poput lanca Teremok, gdje se služe Cezar palačinke, ili McDonald'sa, koji nudi Cezar rolicu. I ta su jela među najpopularnijim jelima u restoranima brze hrane. Samo se u Teremoku svaki mjesec proda više od 80 tisuća Cezar palačinki. Doduše, palačinke se umjesto s posebnim umakom poslužuju s kečapom i majonezom, no i dalje su popularne.