Voda iz slavine u Rusiji je sigurna i zadovoljava sanitarne standarde zemlje, a ruska federalna služba za nadzor zaštite potrošača Rospotrebnadzor redovito provjerava vodu iz slavine diljem zemlje i kaže da je sigurna za piće. Sva se voda pročišćava pomoću nekoliko filtara, uključujući pijesak i ugljik prije dodavanja klora. U velikim gradovima (Moskva, Sankt-Peterburg, Rostov na Donu) tekući klor je zamijenjen natrijevim hipokloritom, koji je sigurniji.
Međutim, ipak se ne preporuča u Rusiji piti vodu iz slavine.
U nekim je regijama kvaliteta vode iz slavine prilično užasna. U središnjoj Rusiji postoji visoka koncentracija željeza u vodi, u Sibiru visoka koncentracija silicija i mangana, voda iz slavine na Jamalu sadrži previše kalcija, a u Altaju - previše sulfata. Ove kemikalije mogu uzrokovati prerano starenje i probleme sa zubima i kožom.
Naravno, jedna ili dvije čaše vas neće ubiti - sve će biti u redu i ako je pijete mjesec dana. No, dugoročna konzumacija može biti opasna. Štetne tvari dolaze iz tla i starih cijevi.
Stanje sanitarne opreme je važno za čistu vodu. Čak i savršeno pročišćena voda iz kristalno čistih izvora putuje kroz kilometre cijevi prije no što stigne u stanove - u starim zgradama vodovodne instalacije znaju biti prilično oronule. Prema listu Argumenti i Fakti, u Kalmikiji 72 posto vodovodnih cijevi ne zadovoljava sanitarne standarde, a u Novgorodu - 55 posto. Većina tih cijevi je postavljena nakon Drugog svjetskog rata i regije si ne mogu priuštiti da ih zamijene.
Jedan je proizvođač filtara u Rusiji nedavno izradio kartu s detaljnim prikazom kakvoće vode diljem zemlje. Oni koji žive u Sankt-Peterburgu, Kursku, Adigeji i Moskvi uživaju u najčišćoj vodi.
Voda glavnog grada
U Moskvi postoje četiri postaje za obradu vode: sjeverna i istočna postaja prikupljaju vodu iz rijeke Volge, a zapadna postaja i postaja Rubljovo prikupljaju vodu iz rijeke Moskve. Ali ta je voda daleko od idealne i mora proći kroz ozbiljan proces pročišćavanja - voda iz rijeke Moskve se pročišćava ozonom (koji uništava loše mirise) te se filtrira kroz pijesak. Ovdje možete provjeriti kakvoću vode u različitim dijelovima Moskve.
Moskva Agency
Unatoč tome što Rospotrebnadzor (ruska federalna služba za nadzor zaštite potrošača) tvrdi da Moskovljani mogu piti vodu izravno iz slavine, većina to ne radi.
Usput, talog u kuhalu ne ukazuje na štetne nečistoće, već na sol, kalcij i magnezij, koji vodu čine "tvrdom".
"U Moskvi je voda tvrđa, ima više vapna", kaže Moskovljanka Julija Petuškova. "No u Ufi (1350 km istočno od Moskve) sam odmah shvatila zašto je rijeka bijela! Nakon tuširanja sam se osjećala kao da sam prekrivena vapnencem."
Kako u Rusiji sigurno piti vodu iz slavine
Rusi preferiraju piti prokuhanu vodu i mnogi koriste posebne filtre. Oni se mogu instalirati izravno na vodovodni sustav stanova ili jednostavno staviti na vrh vrča.
"Prilično je glupo piti neobrađenu vodu. Pijte je tek nakon filtriranja", kaže Valentina Pahomova, stanovnica Sankt-Peterburga. Moskovljanka Darija Sokolova se slaže: "Ja jedino jaja kuham s vodom iz slavine, ima previše klora".
"Općenito je voda iz slavine dovoljno pročišćena da se može popiti bez posljedica", rekla je Julija Petuškova. "Ako volite okus klora, vodu možete piti bez bojazni!"