@hleblaishevo
Trokutasta piroška punjena mesom i krumpirom pod nazivom ečpočmak klasično je jelo tatarske kuhinje koje odlično odgovara formatu brze ulične hrane. Ečpočmak je u Kazanju toliko čuven da su mu podigli spomenik!
@hleblaishevo
A komadići hrskavog tijesta bogato preliveni slatkim sirupom od meda - to je tradicionalna tatarska poslastica pod nazivom čak-čak. Na tatarskom jeziku čak-čak znači "malo". Možda se to odnosi na male komadiće tijesta od kojih se ovaj desert pravi. Neki ipak misle da ime potječe od zvuka noža koji siječe komadiće hrskave poslastice.
- Pretplatite se na naš kanal na Telegramu
- Pretplatite se na naš tjedni newsletter putem e-pošte
- Omogućite push obavijesti na našoj internetskoj stranici
- Instalirajte VPN na svoje računalo i/ili telefon kako biste imali pristup našoj internetskoj stranici, čak i ako je blokirana u vašoj zemlji