Švedski mediji: Kako se zahvaljujući sankcijama pojavio kvalitetni ruski sir

Sankcije su, između ostalog, stvorile prostor za domaće proizvođače sira, piše švedski list Aftonbladet, prenosi na ruskom jeziku InoSMI.

Na primjer, za Borisa Akimova, s kojim su se sreli novinari izdanja, sankcije su bile vrlo korisne. U maloj trgovini u Moskvi on prodaje mozzarelu, kamamber, parmezan i mnoge druge vrste sireva, proizvedene u Rusiji. Zbog sankcija je postalo teško, pa čak i nemoguće, uvoziti strane marke sireva na koje su Rusi odavno navikli. Na svakom pakiranju stoji koji je farmer napravio sir i iz koje regije potječe. Mnogi proizvodi su, osim toga, izrađeni po ekološkim standardima, što je nešto novo za Rusiju.

Global Look Press

Akimov je prije devet godina otvorio internet trgovinu "Lavka-Lavka". Ali tek kada su Europska unija i SAD uveli sankcije protiv Rusije, njegov posao je procvao. Praktički preko noći s tezgi je nestao čitav niz uvoznih proizvoda!

"Poslije raspada Sovjetskog Saveza zajedno s njim je propao i veliki broj kolhoza, što znači i 40 milijuna hektara poljoprivrednog zemljišta", objašnjava Akimov, koji je nekada radio kao novinar. "Deseci tisuća seljaka i farmera moralo je tražiti novi posao. Rusija je potpala pod potpunu ovisnost od drugih zemalja, kupujući od njih hranu za svoje građane."

"Mnoge mlade ljude danas privlači život na selu. To je jedan od čimbenika koji su utjecali na razvoj poljoprivrede u Rusiji", kaže Akimov, nalijevajući nam vodu u čaše. U njegovoj trgovini nalazi se i bar, u kojem se može naručiti piće.

Global Look Press

Drugi čimbenik su stroge sankcije, koje su EU i SAD uveli Rusiji. Odgovor na te sankcije bio je embargo na uvoz prvenstveno poljoprivrednih proizvoda.

Poslije nešto više od pet godina može se zaključiti kako sankcije nisu imale efekta. Rusija se ponaša kao i ranije, osim toga, sankcije su za Rusiju imale i dobre posljedice, zaključuje autor teksta za Aftonbladet.

Boris Akimov iz vitrine vadi nekoliko komada sira. Među njima su i kamamber i mozzarela koje je sam napravio.

"Danas se puno bolje opskrbljujemo hranom", kaže. "Ranije smo gotovo sve uvozili, a sada sami proizvodimo hranu. Zahvaljujući sankcijama postali smo samostalni."