Američkog novinara iznenadila raznovrsnost ruske kuhinje unatoč sankcijama

Sciasci je priznao da je očekivao da će u ruskoj kuhinji pronaći nasljeđe sovjetske epohe, ali se ispostavilo da je ruska hrana "ugodno iskustvo".

Rusko ugostiteljstvo je potaknula odluka Moskve da 2014. godine uvede uzvratne mjere na sankcije i ono sada cvjeta, napisao je novinar američkog televizijskog kanala ABC David Sciasci u članku posvećenom životu u suvremenoj Rusiji.

Sciasci je priznao da je očekivao da će u ruskoj kuhinji pronaći nasljeđe sovjetske epohe. On je rekao da je zamišljao da rusku kuhinju čine različita jela od krumpira: pire krumpir, kuhani krumpir, knedle od krumpira, krumpir u juhi, prenosi Vzgljad.

U stvarnosti se ispostavilo da je ruska hrana "ugodno iskustvo", navodi se u Sciascijevom tekstu. On kao primjer navodi mariniranu haringu.

Prema njegovim riječima, ruski embargo na uvoz prehrambenih proizvoda, uveden kao odgovor na sankcije Zapada, naveo je šefove restorana da počnu smišljati nova jela. Nakon 2014. godine, ističe Sciasci, u Rusiji se pojavio veći broj restorana ruske kuhinje. Jedan od njih se nalazi na vrhu kule "Oko" u Moskva Cityju. U prijestolnici su također popularne trgovine koje nude proizvode s ruskih farmi i domaća vina, ističe on.

Ranije u srijedu ministar vanjskih poslova Njemačke Sigmar Gabriel je izjavio da sankcije protiv Rusije neće biti ukinute u skorije vrijeme.

Jučer je ruski premijer Dmitrij Medvedev izjavio da zapadne zemlje namjeravaju "ovjekovječiti" antiruske sankcije.