Redatelj Nikita Mihalkov i njegov brat, redatelj Andrej Končalovski, planiraju osnovati novi lanac restorana brze hrane koji bi trebao biti konkurencija zapadnim lancima. Za razvijanje ideje, koju je podržao predsjednik RF Vladimir Putin, bit će potrebno 971,8 milijuna rubalja, piše Kommersant.
Končalovski i Mihalkov, kako prenosi list, uputili su 16. ožujka Putinu pismo u kojem su ga zamolili da podrži osnivanje lanca restorana pod brendom "Jedemo kod kuće!". Brend, prema informacijama kojima raspolaže list, pripada supruzi Končalovskog, glumici i TV voditeljici Juliji Visockoj. Ona bi trebala biti i zaštitno lice novog lanca restorana.
Končalovski i Mihalkov su predložili da se unutar restorana nalaze i male trgovine. Planirano je da se hrana za restorane priprema u regionalnim kuhinjama-tvornicama, pri čemu će 30-40% menija činiti proizvodi od mesa. Kuhinje za masovnu proizvodnju će također opskrbljivati hranom socijalne ustanove, uključujući domove za djecu i internate.
Cilj projekta je, kako se navodi u pismu, pridonijeti programu zamjene uvoza domaćom proizvodnjom i stvoriti "alternativu zapadnim lancima brze hrane". Prema izračunu redatelja, u slučaju realizacije projekta, on će se isplatiti za manje od 5 godina. Kao pilot projekt Končalovski i Mihalkov namjeravaju u Moskovskoj i Kaluškoj oblasti sagraditi dvije kuhinje-tvornice i otvoriti 41 kafić i 91 restoran.
Putin je, prema informacijama lista Kommersant, naložio potpredsjedniku Vlade Arkadiju Dvorkoviču da razmotri ovaj projekt u okviru programa zamjene uvoza domaćom proizvodnjom.
