Zbog pandemije koronavirusa u mnogim je zemljama uvedena karantena, a ljudi prikupljaju zalihe jer se pripremaju za boravak u izolaciji. Oni koji su iskusili deficit robe u SSSR-u i strašnu ekonomsku krizu 1990-ih proživljavaju svojevrsni deja vu.
U Rusiji, za razliku od sve većeg broja europskih zemalja, nije na snazi totalna karantena i sve radi, no u mnogim su se trgovinama pojavile prazne police. Predstavnici trgovačkih lanaca kažu da jednostavno nemaju vremena iznijeti robu iz skladišta zbog nagle pomame, no koliko će snažna ona biti nije još jasno. Što sve sadrži ruski komplet za "crne dane"?
(Moskovljani, kome treba donijeti heljdu? U Smoljensku je još uvijek ima!)
Nigdje u svijetu heljda nije toliko popularna kao u Rusiji i drugim postsovjetskim zemljama. To se djelomično može objasniti time što heljda dobro uspijeva u surovim uvjetima ruske klime, jeftina je i ima dug rok trajanja. Pored toga, bogata je bjelančevinama i ne sadrži gluten - može li uopće bolje od toga?
(Idemo po heljdu!)
U svakom slučaju moguće apokalipse upravo heljda najbrže nestaje iz trgovina. Tako je bilo i u sovjetskim vremenima, i 90-ih, i danas, u danima koronavirusa.
Riža i tjestenina se također kupuju, ali ne u tolikoj mjeri. Usput, trendovska zelena heljda (nepolirana) nije pretjerano popularna, baš poput tjestenine farfalle (mašnica) u Italiji.
Ne može se reći da su mesne konzerve u Rusiji tražene kao zasebno jelo, osim možda među rijetkim ljubiteljima ribolova starije dobi. U bilo kojoj trgovini ili na tržnici možete kupiti svježe meso, štoviše, bit će jeftinije od konzervirane hrane po težini. Čini se očito da možete zamrznuti obično meso koje ćete moći čuvati jednako dugo kao i ono konzervirano, no to nije sinulo baš svima. Ovih se dana čak i mladi ljudi opskrbljuju mesnim konzervama.
Tajna je jednostavna: mesne konzerve mogu stajati izvan hladnjaka oko pet godina, čak i duže. Dobro će doći i ako vam isključe struju (a znamo da takvi slučajevi nisu rijetki tijekom krize).
Mesne su konzerve tražene u jednakoj mjeri kao i heljda.
Meso Rusi također često konzerviraju sami kod kuće, a u konzerve stavljaju svinjetinu i govedinu.
Kupuju se i sol i šećer, koji praktički nemaju rok trajanja.
Mnogi mladi Rusi još uvijek u kućama svojih starijih rođaka pronalaze sovjetski sapun za domaćinstvo, koji se kupovao u ogromnim količinama. On je pogodan i za pranje rublja i za pranje ruku. Ima specifičan miris, no ubojito je oružje u borbi protiv bakterija i gljivica.
Osim sapuna, Rusi se opskrbljuju i svim dezinfekcijskim sredstvima, od praška za čišćenje "Comet" do običnog izbjeljivača. I to je sasvim razumno, jer maski i rukavica manjka i u Rusiji, kao i u ostatku svijeta.
Na ruskom se internetu samo oni lijeni nisu našalili na temu spasenja od koronavirusa uz pomoć toaletnog papira.
Svi su se nasmijali, no svi su i kupili nekoliko paketa toaletnog papira - za svaki slučaj!
Prijavite se
na naš newsletter!
Najbolji tekstovi tjedna stižu izravno na vašu e-mail adresu
