Odrezak za 1000 eura?! Sedam najskupljih jela u moskovskim restoranima

Najskuplji "sendvič"

Press-služba restorana Christian

U restoranu Christian klasični kroasan pokriven je listom zlata, a iznutra namazan domaćim maslacem uz dodatak 50 grama crnog kavijara. Ovaj u svakom pogledu bogati kroasan košta čitavih 6000 rubalja (trenutno 82 eura).

Najskuplji ruski pirog

Press-služba restorana Metropolj

Ruski pirog "kulebjaka" (pita s bogatim punjenjem) u restoranu hotela "Metropolj" priprema se po starinskom receptu iz 1905. godine. U tijesto koje se topi u ustima upakirano je mljeveno meso tri plemenite vrste ribe. Kulebjaka se servira s umakom na bazi šampanjca i kavijara. Obično se naručuje za više osoba. Cijena: 7500 rubalja (preko 100 eura).

Najskuplja salata

@assuntamadre_msk

Salata od kamčatskog raka, pikantne rikole, slatke rajčice, avokada i osvježavajuće naranče talijanskog šefa kuhinje Catella Sansonea u restoranu Assunta Madre košta 3500 rubalja (gotovo 50 eura). U njoj je obilno zastupljen rak!

Najskuplja juha

Bujabes 

Klasični carski bouillabaisse praznik je za oči i želudac za sve ljubitelje skupih morskih plodova, jastoga i gambora. U restoranu "Bujabes" uz ovo se jelo serviraju krutoni i umak. Bujon za juhu kuha se gotovo dva dana! Porcija za dvije osobe košta 24 900 rubalja (340 eura).

Najskuplje jelo od mesa

Megumi 

Filet mignon "kobe" najfiniji je biftek od prvoklasne japanske govedine, pripremljen na roštilju na vulkanskom kamenu s planine Fuji. Porcija ove egzotike u Moskvi – u restoranu japanske kuhinje Megumi (što u prijevodu znači "Blagoslovi me") – košta 73 000 rubalja (1000 eura!). Servira se na užarenom kamenu s bijelim lukom.

Najskuplje jelo od ribe

ERWIN.RekaMoreOkean 

Najsvježiji plodovi mora serviraju se u restoranu "Erwin.Reka.More.Okean". "Kraljevski set" na ledenom tanjuru za 23 000 rubalja (oko 315 eura) obuhvaća škampe i čitav asortiman gambora, kamenica i morskih ježeva. Kralj porcije je čitavi rak. Posebno se poslužuju njegove "šake" – sočno meso iz očišćenih kliješta.

Najskuplji desert

Press-služba restorana "Žeđ za krvlju" (Žažda krovi)

U restoranu "Žeđ za krvlju" (Žažda krovi) gostima se zavrti u glavi pred realističnim desertom u obliku ljudskog srca u prirodnoj veličini. Ručno načinjeno srce čine kore od meda i karamele, natopljene likerom od šljiva. U njemu se mogu prepoznati i suhe šljive s kremom od čokolade i kondenziranog mlijeka. Slatko ljudsko srce košta 2700 rubalja (gotovo 40 eura).

• Pretplatite se na naš kanal na Telegramu
• Pretplatite se na naš tjedni newsletter putem e-pošte
• Omogućite push obavijesti na našoj internetskoj stranici
• Instalirajte VPN na svoje računalo i/ili telefon kako biste imali pristup našoj internetskoj stranici, čak i ako je blokirana u vašoj zemlji