10 novih moskovskih kafića koji odišu ljetnim vibracijama

1. Depo

Najveći "food mall" u Europi (tako kažu njegovi osnivači) otvoren je ove zime i već je jedno od najpopularnijih mjesta u gradu. Smjestio se nedaleko od postaje metroa Belorusskaja. U njemu se nalazi 75 različitih kafića i tržnica sa svježom hranom za svaki ukus i džep. Jedu vam se rakovi? Samo izvolite. Ili možda vijetnamski pho? Samo naprijed. Depo nudi popularne kuhinje iz cijelog svijeta, od azijske do ruske. U unutarnjem dvorištu postoji puno ugodnih ljetnih terasa, a najveća vjerojatno pripada restoranu Krabi-Kutabi.

Vladimir Gerdo/TASS

Prosječan račun: 500-1500 rubalja (6-21 eura), ovisno o mjestu

Adresa: Ul. Lesnaja 20/3

Web-stranica

2. Botanist

Botanist

Novi gin i tonic bar Botanist nalazi se u popularnom botaničkom vrtu Aptekarski Sad. Ljudi ovdje dolaze u večernjim satima nakon duge šetnje po vrtu kako bi se opustili na krovnoj ljetnoj verandi uz čašu posebnog koktela, koji se ovdje pravi s bobičastim voćem, lavandom i sladićem (460 rubalja/6 eura). Ako želite nešto prezalogajiti, u ponudi su sirna, mesna i povrtna plata.

Prosječan račun: 1100 rubalja (15 eura)

Adresa: Prospekt Mira 26/1 

Web-stranica

3. Voshod

Voshod

Novi moskovski park Zarjadje jedinstveno je mjesto. Za početak, gdje drugdje u svijetu možete u centru jednoga grada vidjeti ljetne breze, ledene špilje i arheološke zanimljivosti, a da ne spominjemo pogled na Kremlj i obalu rijeke Moskve? A sada ovdje možete i dobro jesti. Koncept restorana Voshod je bilo stvaranje zajedničkog gastronomskog prostora svih postsovjetskih zemalja: gruzijski hinkali, ferganski pilaf, kamčatski rak, tatarski azu i dr. Ljeti gosti izlaze na veliku verandu, gdje piju domaću limunadu i dive se brodovima u prolazu.

Prosječan račun: 2000 rubalja (27 eura)

Adresa: Ul. Varvarka 6

Web-stranica

4. Bottarga

Bottarga

Bottarga, koja je ime dobila po sicilijanskoj deliciji, otvorena je u travnju 2019. na Tverskom bulevaru, nedaleko od legendarnog restorana Puškin. Butarga (usoljena i sušena ikra) ovdje se dodaje tjestenini, salatama i odrescima. Posebno je ugodno kušati jela na velikoj verandi s pletenim stolicama, ukrašenima svježim cvijećem.

Prosječan račun: 3500 rubalja (48 eura)

Adresa: Tverskoj buljvar 15/2 

Web-stranica

5. Table One

Local Band Group

Tvorci ovog novog kafića na Prečistenskom keju toliko vole doručak da gosti u njemu mogu uživati tijekom cijeloga dana. Tu su brojna jela od jaja (tost s avokadom i jajetom na oko - 390 rubalja, doručak s poširanim jajem - 520 rubalja), kaše i svježi sirevi. Na jelovniku su svoje mjesto pronašli čak i draniki (palačinke od krumpira). Bez brige, oni koji traže nešto izdašnije neće ostati gladni. Posjetitelji rado provode ljetne večeri na uličnoj verandi s pogledom na spomenik Petru Velikom.

Prosječan račun: 1000 rubalja (14 eura)

Adresa: Prečistenskaja nab. 15/2 

Web-stranica

6. Avocado Queen

Kafić za sve ljubitelje avokada i zdravog života u srcu Moskve. Avokado ovdje dolazi u svim oblicima: sirov, pržen, pečen. Idealan za europske doručke i glavna jela, odlično paše i u desertima. U ovim je delicijama još ljepše uživati na mekim sofama na otvorenom.

Prosječan račun: 1500 rubalja (21 euro)

Adresa: Ul. Malaja Bronnaja 20/1 

Web-stranica

7. Tartar It

Intimni restoran s ljetnom terasom u kojem se poslužuju razni tatarski bifteci od škampa, rajčica, mesa, ribe i drugih proizvoda. Na jelovniku su i bruskete, salate i kamenice. Uglavnom, sve što je potrebno za ukusnu užinu u samom centru grada.

Prosječan račun: 1500 rubalja (21 euro)

Adresa: Ul. Petrovka 15 

Web-stranica

8. Sapiens Kitchen & Bar

Ovaj slatki, atmosferični restoran u blizini postaje metroa Lubjanka poslužuje autentičnu azijsku kuhinju: singapurske rolice s rakovima (890 rubalja), piletinu s kuskusom (550 rubalja), tajlandsku salatu s govedinom (530 rubalja). Sve to zalijte čašom ili dvije dobrog vina.

Prosječan račun: 1500 rubalja (21 euro)

Adresa: Ul. Pušečnaja 4/1 

Web-stranica

9. Inostranci

Ova dvoetažna vila na Tverskom bulevaru pretvorila se u najnovije moskovsko žarište. Na prvom se katu nalazi restoran s europskom kuhinjom (ceviche od školjki (680 rubalja) i neobični deserti poput sladoleda od karamele s makadamijom (450 rubalja)), dok se drugom katu nalazi bar za cjelonoćnu zabavu. Najpoželjnije mjesto ljeti nalazi se na balkonu, gdje su kroasani i šampanjac obavezni.

Prosječan račun: 2000 rubalja (27 eura)

Adresa: Tverskoj buljvar 24 

Web-stranica

10. Fado

Moderni restoran za goste koji se žele fino najesti. Jelovnik nudi nekoliko vrsta odrezaka (rib-eye odrezak od 350 g (2800 rubalja), izdašne juhe poput uhe (400 rubalja), boršč na seljački način (390 rubalja) i buratta (860 rubalja)). Ako u vašem želucu ostane mjesta za desert, probajte Napoleon tortu s neobičnom kremom od kokosa (410 rubalja).

Ljeti je ovdje u ponudi i "churrasco" jelovnik s nekoliko vrsta mesa. Ovo tradicionalno latinoameričko jelo s ražnja se stavlja ravno na tanjur, a porcije stižu dok ne eksplodirate.

Prosječan račun: 2500 rubalja (34 eura)

Adresa: Ul. Ročdelskaja 15/17-18

Web-stranica