3 ruska recepta koja vjerojatno ne želite probati

"Haringa u bundi"

Izvor: RBTH

Najekstravagantnija ruska salata je elegantna kombinacija usoljene haringe, majoneze, kuhane mrkve i krumpira, sve složeno u slojevima. 'Haringa u bundi' otkriva urođeni osjećaj za humor ruskog kuhara, a mnogi se Rusi slažu da je ovo jelo izvrsno predjelo u kombinaciji s votkom. Ovo jelo nije najzdraviji izbor, ali ga definitivno morate probati!

Okroška

Izvor: RBTH

Pođimo na glavna jela. Kada je vani vruće, Rusi obično jedu okrošku, koja nalikuje Olivierovoj salati: sitno narezani krumpiri, krastavci, mrkva i zeleno povrće. Možete dodati i rotkvice ili bilo koje drugo povrće, kao i kobasice ili kuhanu piletinu. Jedina je razlika u tome što se salata prelije kvasom ili tekućim kefirom. Zvuči kao nemoguća kombinacija, zar ne? No Rusi je vole.

Hrenovuha

Izvor: RBTH

Ruska je gozba nezamisliva bez alkoholnih pića. Poznato je da se u Rusiji hladetina obično jede s hrenom. Sada zamislite da se od hrena radi alkoholno piće! Zapravo, možete piti i alkoholna pića napravljena od ljutih papričica, raznog bilja i bobica.

Rusi su naučili praviti alkoholna pića praktički iz svega. Ali nikad nemojte probati 'samogon' (domaću rakiju)! Dok većina žestokih pića sadrži omjer alkohola od 40%, 'samogon' može sadržavati i 70% alkohola! Pravi se kod kuće pomoću posebne aparature i nikad nećete znati od čega je i kako napravljen. Nakon što ga popijete, nećete se ničega sjećati i čak biste se mogli probuditi na nepoznatom mjestu. No zapamtite: Rusi nikada ne ostavljaju osobu koja je previše popila.